為打造漢陰紅茶高端品牌,全面提升茶葉經(jīng)營主體生產(chǎn)加工技能,不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,提升茶產(chǎn)品附加值,推動茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。6月18日,漢陰縣果蜜紅茶培訓班在鳳凰山農民田間學校如期舉辦。安康市農科院副院長晏筱波、漢陰縣人民政府副縣長王俠軍、陜西省茶人聯(lián)誼會會長韓星海、農業(yè)農村局局長沈濤出席開班儀式。漢陰縣茶企、農民專業(yè)合作社、集體經(jīng)濟組織、家庭農場負責人及茶產(chǎn)業(yè)大戶共45人參加培訓。
儀式上,王俠軍分析了漢陰茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,對安康果蜜紅茶的概念進行闡釋,圍繞為什么要在漢陰抓果蜜紅,如何開發(fā)果蜜紅品牌作講話。安康茗之源茶葉有限公司與漢陰縣嘉茗富硒茶業(yè)有限公司簽訂了安康果蜜紅技術合作協(xié)議。
此次培訓采取“理論+實訓+品鑒+交流研討”的方式進行。專家老師對抓好“三茶統(tǒng)籌”促進安康茶葉高質量發(fā)展、漢陰縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史及現(xiàn)狀、茶產(chǎn)業(yè)市場營銷、果蜜紅質量技術規(guī)程及制作技術、安康果蜜紅市場前景分析、產(chǎn)業(yè)帶頭人素質素養(yǎng)分別做了專題講授。通過4天的理論學習和實訓教學,學員們了解了果蜜紅的市場前景,學習掌握了果蜜紅制作全過程的技術基本技能。
據(jù)了解,漢陰培育茶葉合作社57個,市級現(xiàn)代茶葉園區(qū)10個,茶葉生產(chǎn)企業(yè)20家。下一步,漢陰將以此次培訓為契機,加大高素質農民培育力度,加快發(fā)展甜度更高、果味更濃的果蜜紅茶,強化技術指導服務,讓漢陰茶產(chǎn)業(yè)找到了一條全新的起跑賽道,果蜜紅茶將成為漢陰產(chǎn)業(yè)增收的新亮點。
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